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                                                            来源:安徽福彩网
                                                            发稿时间:2020-08-09 14:29:42

                                                            据介绍,随着生猪养殖支持政策落实落地,养猪规模不断扩大,生猪存栏量稳步回升。今年以来,河北省已有225家企业新建或扩建养猪场,用地用水用电等问题正一体化解决。

                                                            多名业内人士认为,当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧,但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多。

                                                            二是狠抓源头监管。从冷链食品物流溯源着手,抓好精准防控。一方面,严格落实“外防输入”要求,把住铁路、飞机、公路运输关口,对冷链食品进行核酸检测,结果阴性方可放行;铁路站点、公路公安检查站点加大对经铁路、公路运输的各类物资及运输车辆的消杀防疫力度。另一方面,督促食品经营单位落实主体责任,各大型食用农产品批发市场、农贸市场一律对购进的冷链食品进行核酸检测,结果阴性方可销售。

                                                            他们同大连市流调队一起

                                                            “受此影响,养殖户惜售观望情绪变浓,使猪肉供应变得更加紧张。”王凌云说。

                                                            山东卓创资讯股份有限公司长期对大宗商品市场进行记录、观测,并与农业农村部合作研究编制了瘦肉型白条猪肉出厂价格指数。卓创资讯生猪产业分析师王凌云说,受养殖周期影响,通常夏季是一年中猪肉供应较为紧张的时期。近期,多地出现的强降雨对生猪生产及产品调运产生了不利影响,推高了局部地区猪肉价格。

                                                            “以前买3斤猪肉的钱,现在也就能买2斤多点。大概三个月前降到了约46元/公斤,这阵子又涨回到接近60元/公斤了。”孙静说。

                                                            数据显示,目前,生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长,预示7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加,猪肉市场供应将持续改善。

                                                            业内人士分析认为,本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动,也受到了天气变化等因素的助推。在消费方面,随着疫情防控进入常态化阶段,猪肉消费潜力加速释放。国家统计局数据显示,3月份全国餐饮收入同比下降46.8%,6月份降幅已收窄至15.2%,预计后期餐饮业猪肉消费仍将保持增长势头。

                                                            三是强化监督检查。统筹多部门联合执法,全面排查乌市各类批发市场、商超、餐饮(酒店)、冷链运输企业等食品经营及运输主体,督促贮存、运输、加工、分装、销售等各个环节落实“人物并防”等工作要求;严格执行“测温、戴口罩”以及场所消杀等各项疫情防控举措,冷链食品经营企业全员核酸检测阴性方可上岗,对冷冻海鲜、肉类产品及运输工具进行核酸检测;加强对各类食品经营者产品购进检查,对无法提供产品证明或者购货凭证、检疫检验证或合格证明的冷冻类产品,一律下架、就地封存。“我们的工作就像侦察兵一样,通过各种线索的调查排摸,侦破一个个的案件。”